在食品安全倍受瞩目的今天，各国对于食品中污染物质的限制日益严格。日本自2006年5月29日起实施肯定列表制度，禁止销售农药，兽药以及添加剂的残留超过一定量的食品，同时设定了约800种农药等的残留标准，要求食品等行业更严格地检测食品及其原材料中的农药残留。
岛津公司基于超快速液相色谱仪－三重四极型质谱仪lcms-8030建立了蔬菜中24种残留农药成分的定量分析方案。岛津lcms-8030是为限度地发挥出hplc以及具备超快速·高分离的uhplc的性能而开发的超快速三重四极杆lc/ms/ms。采用超快速正负离子切换技术和岛津独自开发的ufsweeper®碰撞室，实现了超高速mrm测定，大大提高了分析通量。lcms-8030具备超高速性能以及长期稳定性，在食品中残留农药、添加物的测定、环境中污染物质的测定，并在化学品、医药品制造过程中的质量管理、药毒物筛查等复杂基质中的微量分析方面充分发挥着实力。
本方案采用正负离子快速切换技术同时分析24种农药，获得良好的检测结果。灵敏度满足检测要求，工作曲线相关系数均在0.999以上。测定葱、生姜提取液中添加5ppb农药的实际样品，结果良好。
欲知详情，请点击——蔬菜中残留农药定量分析。