普洱茶汤浑浊,可能是它们在作怪

发布时间:2024-06-07
一、芽头居多,茶叶显毫
普洱春茶芽头居多,茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。
二、茶多酚与空气接触氧化
普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面。
三、普洱茶饼制作过程中附着的杂质
普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净,在揉茶过程中被揉进茶条里。
四、撬茶太碎或所投碎茶末较多
撬茶时撬碎得太碎,或者所投茶的碎茶末较多,冲泡过程中普洱茶的泡法,冲水太快导致。可以改进撬茶手法,不要太多碎茶末,茶汤冲水时不要过快,且不要直接冲击茶叶而是让水沿盖碗壁而下,从而避免以上情况。
五、茶可能处于发酵期中
在条件适合的情况下也会有集中发酵的时候,这时候的普洱茶的泡法冲起来,就会比较浑浊。就好象熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡,也会有浑浊的情况。因为菌类大量的繁殖,茶正处于转化过程,所以会浑浊,如果再放一放,滋味应该有更大的变化。
六、冷却后浑汤现象
俗称冷后浑、乳凝,普洱茶汤浓,冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象,拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着,还有一种说法:品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大,再加热后茶汤又会转变清透。
上一个:5种礼物丝带绑法
下一个:一般风机故障的原因

博士壁挂炉故障ce
网络服务器租用费用
采用白炽灯泡检查法查找电气控制电路故障方法
一家三口最不好的属相是什么
拖欠工资信访局是怎么解决的
解除劳动合同经济赔偿情形有哪些
房地产开发过程中园林绿化作用及项目管理工作
酥饼的做法家常 需要准备哪些食材
海绵扑的正确使用方法 海绵粉扑正确使用方法
赌博是违法行为还是犯罪行为