茶叶，是大自然的馈赠。从古至今，茶叶就一直在影响人们的生活。但是茶除了喝，还能做啥？今天我们就来说说茶叶的另类做法。
一、肉骨茶
猪肋排500g,大蒜5瓣，肉骨茶料包1小袋，生抽1汤匙，老抽1汤匙，料酒1/2汤匙，耗油1/2汤匙，盐1/4汤匙，白胡椒粉适量。
步骤一：猪肋排剁成小块并用清水洗净后备用。
步骤二：锅中放入清水，放入猪肋排，大火烧开，撇干净浮末后，将猪肋排捞出备用。
步骤三：另起锅，倒入清水，大火烧开，把刚才备着的猪肋排放入锅中。
步骤四：再放入1小包肉骨茶包，大火煮2分钟，然后调入生抽、老抽、耗油、料酒，大火煮5分钟。
步骤五：然后放入大蒜，改小火慢炖1小时。
步骤六：小时后调入盐和白胡椒粉即可。
二、茶叶蛋
鸡蛋25个，茶叶一大把，八角2个，桂皮一小块，盐适量，生抽适量，老抽适量，红糖适量。
步骤一：将鸡蛋洗净。
步骤二：用纱布包一包调料。两个八角、两片香叶、一小块桂皮、一大把茶叶。
步骤三：冷水下锅小火把鸡蛋煮熟。
步骤四：将煮熟的鸡蛋取出用各种方法把蛋壳敲碎。
步骤五：取一砂锅放入足够的清水，将准备好的调料包放进去，根据个人的口味放入生抽、老抽、红糖和盐。大火煮开，继续煮3-5分钟，关火，鸡蛋在砂锅内浸泡一夜入味，第二天早餐就可以食用了。
三、茶饼
茶叶10g，低筋面粉120g,鸡蛋45g左右，玉米油50g，白砂糖50g，小苏打2g,奶粉20g
步骤一：取10g茶叶，我用的是龙井茶，其他茶叶如云雾茶，碧螺春均可。
步骤二：用手轻轻将茶叶捏碎。
步骤三：油＋糖＋鸡蛋搅拌均匀，出气泡即可。
步骤四：加入过筛面粉，小苏打，奶粉，用刮刀拌成团
步骤五：用小勺子取出8g至10g左右的一个面团铺在油纸的烤盘上，整成圆形。最后为了美观可以刷少量蛋液。
步骤六：烤箱预热，放入180度烤20分钟就行了。