1、采集花粉：于晚上21：00到第二天早上7：00以前，用消过毒的毛笔或毛刷将火龙果花内的花粉收集到消过毒的塑料杯中，收集好的花粉用40～60目的筛子去除杂质。
2、干燥：将去除杂质的花粉均匀平铺到托盘上，厚度为0.5～0.7cm，放入干燥箱中，干燥温度调控至28～33℃，干燥6～8h，在这过程中每隔2小时搅拌一次，使其受热均匀，当花粉含水量为45%～55%时，加入少量变色硅胶拌入花粉中，以检测花粉的含水量，5分钟内不变色即可以进入下一步存储工作；也可以用手轻柔看花粉是否蓬松，以不粘附在手上为宜。
3、装瓶低温储存：将花粉和变色硅胶按质量比为（7～8）：1混合均匀，再装入瓶中，装好后瓶口密封一层保鲜膜，加瓶盖盖严实，放入冰箱中，并将冰箱温度调控至0～5℃。
4、检测花粉活性：在显微镜下观察，花粉粒饱满、无破碎，根据外形饱满程度与破损弱小量，可以统计出百分比，以上方法能保持火龙果花粉85～90%的活性。
5、优选的，干燥机采用电热鼓风干燥机。用过的变色硅胶可以放入干燥机中，温度调控至90℃，4小时后能恢复蓝色，可反复使用。