这里的古茶树是中国茶文明最早的见证者

发布时间:2024-06-13
中国博大精深的茶文化在勐海南糯山展开绚丽的一页。
南糯山古茶树是茶文明最早的见证者之一。南糯山的古茶园让人叹为观止,为弥漫在村庄上空氤氲的香气着迷,但最使人感动的是当地茶叶和生活紧密相依的精彩。
在南糯山,古茶树粗壮的树干与繁茂的枝叶,在向后人昭示着它的历史。云南大叶种茶树也因为南糯山古茶树群落的发掘而备受关注。
南糯山在傣语里是笋酱的意思。民国以前南糯山是车里宣慰司直管地,传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地头人设宴招待,席上的笋酱土司十分喜欢,席后茶歇时对茶叶赞赏有加:“致益笋酱,至臻普洱”。于是笋酱作为贡品每年送往车里宣慰,南糯山因此名重天下,“致益至臻”也因此成名。
半坡老寨的哈尼族帅小伙珠爬,长得阳光、健康,为人淳朴诚实,祖祖辈辈以茶为生。近几年随着普洱茶的声名远播,他充分挖掘历史文化,一个世纪前的“致益至臻”浴火重生,“致大益、至纯臻”,“致益至臻”系列茶品陆续亮相。
此次茶王节期间,记者走进半坡老寨,仿佛走进了一个世外桃源,那种幽静古朴,好似一杯醇厚浓酽的陈年普洱让人回味悠长。
半坡老寨人的生活闲适、恬静,他们的生活与我们的现代生活相连接,好像来自那遥远的马帮把原始古朴的生活与现代生活很好地融合在一起,一切是那么的和谐。
珠爬告诉记者,半坡老寨的茶树叶片颜色油绿光亮,制做出的干茶,墨绿有光泽。茶汤香气呈果甜香混合着淡淡花香,茶汤入口苦涩味显现,但舌面的回甜、生津却来得很快。感受回甘的同时,闭上嘴唇,轻轻吸气,丝丝清凉掠过舌面并滑到喉间。茶汤香气与杯底香气,像极了一位窈窕淑女,羞涩地、慢慢地展现。“致益至臻”系列普洱茶,应该在后期的时间洗礼中,呈现更加诱人的品质,受到世人的青睐。
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