1、嫁接品种及时间
根据市场需求，可选择5月中旬-6月下旬上市。嫁接时间以“雨水”前后和9-10月的晴天为宜。
2、高接换种的方法
(1)根据被嫁接桃树大小和树龄确定嫁接芽数。一般5年生以下树，每株嫁接4-5个穿;5-10年生树嫁接5—10个芽;10年生以上树嫁接约i5个芽。将接芽均匀分布在树冠内直径3-4厘米粗的主(侧)枝上，同时将交叉枝、重叠校和多余大枝从基部剪(锯)除。
(2)开好砧桩嫁接口。在预留的主(侧)枝上，选其平滑处，用锋利的芽接刀由上向下开一个长约3厘米的嫁接口，深达木质部，露出形成层，并将接品皮层切去竞1/3。
(3)削芽嵌芽。左手稳持穗条基部，右手持芽接刀，选一饱满叶芽，先在芽苞下约1厘米处横切一刀，然后在该芽上方约2厘米处下刀，深达木质部，并由上往下平行推芽至斜切处，即可取下长约2厘米的芽片，迅速将其放入已开好的嫁接口中，将其与砧桩上的形成层对准。最后，用一根宽约3厘米的农用薄膜条，自下而上缠紧接芽。早春嫁接可露芽捆扎，秋季嫁控须将接芽密封包严。
3、嫁接后的管理
(1)嫁接后约20天检查成活情况，未成活的立即补接。头年秋季封芽嫁接的，开春后，在接芽上方约20厘米处第一次剪(锯)砧桩，并用芽接刀挑破接膜，让其萌发抽梢。早春露芽嫁接的，下极后不须破膜。
(2)在当年春稍和夏梢萌发肘，各施1次促梢肥。方法是：在桃树须根分布较多的滴水处，打回一2个长约1米，深、宽各03米的施肥沟，每株施腐熟人畜禽水肥40-50公斤，加尿素0.2-0.3公斤拌施。当年春消和夏梢萌发到30—40厘米和50厘米左右，各摘心1次，促发分枝，增加枝条数量，为次年结果打基础，并及时抹除砧桩上萌发的“野芽”。
(3)在春梢和夏梢萌发抽梢期，各喷l次10%的吡虫啉3000倍防治蚜虫，并加入10%甲基泽布津1000倍液防治炭疽病;春秋季当为害枝叶美白蚁幼蚣盛发期时，及时喷布20%快克乳油或40%速扑杀乳油120倍液防治，同肘，加入0.1%绿芬威叶面肥，或0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合肥液喷施，有利于要树势恢复。