目前，各地职工食堂厨房使用的燃气一般以液化气、天然气和煤气为主。燃气泄漏有两种危害：一是泄漏、燃烧、爆炸，二是人员吸入中毒。重的。下面介绍一下防止气体泄漏和爆炸的可燃气体报警器。
可燃气体报警器由气体探测器和气体报警控制主机组成。探测器和控制器通过屏蔽电缆连接。报警控制主机应安装在消防中心、消防值班室、仪表室、锅炉室、充电室。在厂房等有人值守的非防爆场所，控制主机可同时控制多台机组，巡检多台探测器。每个检测点的气体报警价格和浓度独立显示。易于连接、安装和组网，可集中控制多个监控点。
安装注意事项：
1. 首先确定要检测的气体比空气重还是轻。比空气重的气体：液化气等；比空气轻的气体：天然气、人工煤气、沼气等。
2. 根据气体的严重程度在合适的位置安装探测器。
检测比空气重的气体时：安装距离地面0.3-1.0米，距离气源半径1.5米；检测比空气轻的气体时：安装在天花板下方0.3-1.0米处，距离气源1.5米半径范围内3.固定探测器用安装螺钉将支架固定在墙上，然后将探测器悬挂起来。
4.安装时还要注意，安装位置不能离燃气灶太近，以免探测器被燃气灶的火焰烤焦；不宜安装在油烟较多的地方，以免造成误报或使探测器进入进气不畅，影响探测器的灵敏度；不能安装在排气扇、门窗附近、水汽较多的浴室内。
5.根据正确的接线图，所有接线安装必须符合家和地方有效的法规和标准。连接不当会导致燃气泄漏时无法正常报警。