近几年来，餐饮行业的发展非常迅速，主要是因为人们对美食的追求越来越高了，再加上方便快捷的外卖服务，餐饮店的需求就越发的变多了。但是随着餐饮店不断发展带来的问题也是日益的困扰着群众，因为餐饮店的油烟问题实在是影响了周围生活居民的生活，加上受到限制的油烟监测的手段，油烟问题成了很大的难题。现在各地都在推崇安装餐饮工况监测系统，有哪些意义呢?
一、解决油烟监管中的难题，提高人员的监管效率。
普通的油烟整治督察行动，都是环保部门派人上门走访。这一做法往往造成巨大的人力、物力浪费，而且存在人员离开后餐饮企业不及时服从安排的情况，油烟净化器开机及净化效率监管不到位的问题。装上餐饮油烟在线监控装置后，人员可以在后台及时发现问题隐患，提出针对性的整改要求，督促餐饮单位及时整改到位，保证开机率，确保油烟达标排放。
二、加强餐饮业主的环境保护意识，掌握设备状况。
在安装了餐饮油烟在线监控设备后，餐饮业主为了使油烟排放达标，不被人员找上门，会自觉地正常使用油烟净化器，同时可以清楚地了解自己的油烟排放情况，知道何时需要清洗、维护油烟净化设备，油烟污染才能得到一定的改善。
三、方便厂商或代理商及时跟进处理。
此外，还可通过餐饮油烟在线监控系统平台，查看餐饮单位油烟排放情况，如果有商家在油烟净化设备上出现故障，也可通过厂家或代理商及时发现，为餐饮单位进行清洗维修等服务。
餐饮店的不断发展，虽然满足了人们的生活需求，但是随之而来的油烟问题也成了人们挥之不去的烦恼。检测手段的受限无法真正的结局油烟问题。现在有了餐饮工况监测系统，不仅是检测的手段变的更加的方便快捷，检测的结果也是实时准确，避免了餐饮店老板的“小聪明”导致的油烟监测不准的问题。