乌龙茶的花色品种（续）
发布时间：2024-06-10
(3)白鸡冠。白鸡冠虽位居四大名枞之三，扬名却早于大红袍。相传，明代一知府携眷至武夷山上任，下榻于武夷宫。其子感染恶疾，腹胀如牛，请医诊治，不见好转。有一武夷寺僧闻知，赠白鸡冠茶服用，其子病日渐好转痊愈。知府问茶名，僧日：白鸡冠。后知府离任返京，将此事奏于皇帝，并献此茶。皇帝品尝过后大悦，认为是茶中上乘之品，遂令寺僧守株，年赐白银百两，粟四十石。完成机构：福建省农业科学院茶叶研究所，355015
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