根据氨水浓度计的测定方法：折光法，密度法，声速法等，设计的氨水浓度测定设备。其中折光法浓度仪利用测量光发生折射时的临界角来确定氨水浓度。超声波浓度测量仪利用超声波在特定条件下传导速度会发生相应改变，从而使超声波在在一定温度液体中的传导速度的不同反映出液体浓度或密度的相应变化，并通过仪表的显示，求出当前浓度或密度值。超声波氨水浓度计的工作原理是超声波在特定的温度下，在特定的浓度或密度的液体中传递的速度是确定的，液体的浓度变化则超声波的传导速度相应改变。液体中超声波的传导速度是液体弹性模数和密度的函数，因而液体在一定温度下超声波在其中的传导速度的不同则反映了液体浓度或密度的相应变化。
氨水浓度计应用背景国内化工公司原有生产线测量氨水浓度采用化验分析方法，每2小时取样一次，取样后 在中心化验室由化验员用实验室型的阿贝折光仪（abbe refractometer)测量。这种测量方法对工艺数据滞后、取样环境、温度变化、人工操作、仪器受周围环境等因素都对化验数据的准确性造成影响。不能随工艺条件的变化做适时地调整，这样就不能够保障产品的稳定的质量指标。