冬季，加强对兰花的管理是关系到来年兰花生长繁茂和开花的关键。古人养兰的经验是“三分栽，七分管。冬季如何管理好兰花，要根据兰花的不同品种，采取不同的管理方法。根据多年养兰的体会，要使兰花安全越冬，要加强水分，肥料、温度和空气四个方面的管理。
水分：“夏秋不可干，冬春不可湿”这是前人为我们总结出养好兰花的经验。根据兰花的形态结构看来，它们是一种中生植物，是不容易干死的，本来就不需要很多的水分，在冬季兰花进入休眠期，不再生长，一周浇一次水即可。(春、寒、墨兰除外)用水以自然水，雪化水最好，不能用自来水直接浇。(用自来水需用蓄水器放24小时后使用)在浇水时应从花盆沿四周浇入，使之逐渐向花根透入，忌向叶片及兰心注入。
肥料：根据兰花根特点，兰根粗长没有须根，根内有根菌共生。一般说来如果兰花每年换盆换土，而土壤中含有足够的养分，完全可以不必施肥。即使2—3年换盆的，在冬季进入休眠期它们不再生长，就更不须要肥，如果冬季施上肥，会使兰根变黑，甚至腐烂。(春、寒兰在生长期除外)温度：进入冬季受北方寒流影响，气温较低，放在室外的兰花应搬进室内或有铝合金装置的阳台内。兰盆放置最好是座北朝南的方向，可以防止寒流的直接侵入。这样的朝向，早上能受到阳光的照晒，避开夕阳的照射，有利兰花的生长。空气：兰花也和其它植物一样，需要空气流通，放在室内的兰花应该经常搬到阳台或室外(最好在中午前后)使它吸收新鲜空气，见见阳光，放在有铝合金装置的阳台内，要经常打开窗门使空气流通。