欧意热水器e5代码故障分析：
出现e5的原因一般是高温或过热保护。
快速热水器的最大加热能力是确定的，过水大，水温就低，过水小，水温就高。
你可以调大进水试试，如果已经调到最大，则很可能是水垢堵塞问题。伴随现象是热水出水明显比冷水出水小很多。过水小，火头不变，水温就会偏高，水温过高，热水器启动了高温保护，难于及时点火加热。等一段时间，内部的水温降下来，热水器就有可以启动加热了。
冷水正常，热水出水小，要考虑一下，为什么原来热水大，现在热水小，原因是水垢沉积原来越多，堵塞管路的问题。
建议马上清洗除垢解决， 可以网购一套 燃气热水器免拆除垢器， 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部， 操作简单方便， 用它以后定期清洗， 当可避免再度发生此问题。
热水器保养方法：
定期清洗内胆，因水中含有的微量杂质和矿物质，长期使用后，会慢慢沉淀下来，假如清洗的话，会影响出水水质以整机使用寿命；
请勿用金属或塑料等金属制品进行清理，以免损坏热水器。
电热水器用户每年定期请专业人员对设备检查，检查热水器有无漏水、漏水现象，检查产品的每个零部件有无损坏，并进行维修。
经常检查连接管路阀门，切断电源。
电热水器的保养方法
1、初次使用前应详细阅读产品说明书，并按说明书和铭牌指示的使用方法，正确使用电热水器，预防措施和安全隐患的发生。
2、对于首次使用、长期无人居住的房间，应坚持 厨房 的干燥、通风良好、开窗通风良好、勤清洗等烟口周围的洁净、干燥方式等要求，避免油烟四散，避免燃气二次污染。
3、每半年对设备进行一次全面检查、检查，综合维护、清洗、检查，使自己的产品销售值持续增长。
4、多次检查“心脏”重要性的检查。