市场上燃气灶的款式多种多样,但质量良莠不齐。消费者在选购时一定要注意产品的品牌、型号和售后服务等因素;另外还要了解清楚产品是否具备熄火保护装置(热电偶)、防干烧自动关阀功能等安全性能指标。
1、家用台式燃气管式炉:目前市面上常见的机型有3种类型——即直排型、烟道型和平衡型,3类机型的优缺点如下表所示。(注:以上数据来源于网络)
(1)优点:1结构简单;2体积小;3价格便宜;4使用方便;5维修容易;6安全性好。
(2)缺点:2燃烧不充分:3易结渣堵塞:4使用寿命较短:5火力调节范围较小:6价格偏高,7对安装要求较高,8不易清洁:9噪音较大,10不能连续供气:11点火器寿命短,12火焰稳定性较差:13存在安全隐患,14外观造型不够美观,15不适合开放式厨房的使用,16无定时关机功能和温度显示,17没有过热保护和超温报警系统,18无法满足高档用户的需求,19由于是单管加热方式,20需要定期清理积碳,21使用时需注意通风,22必须配备专用锅架,23功率偏大,24只能用于液化石油气和天然气管道上,25不能在强风中使用,26操作不方便27外形较笨重:28维护保养不便29耗电量比较大,30不能实现分火31只适用于普通家庭及小型饭店32适合安装在橱柜里33不具备智能控制的功能34一般采用旋钮开关或按键设置参数35不宜用在电磁炉上36不能用来煮食37散热效果差 38不能作为商用厨具39不具有节能性40不可长时间工作41不能提供足够的氧气 42会产生有害气体43产生一氧化碳 44会消耗室内空气45会造成人体缺氧 46会导致煤气中毒 47容易造成火灾 48影响身体健康 49造成人员伤亡50导致皮肤灼伤 51损坏电器设备 52缩短机器寿命53降低烹饪效率 54浪费能源55污染环境56危害健康57不利于环保 58增加成本59不符合低碳生活60不安全
2、嵌入式燃气灶:嵌入式灶具有节省空间、节约材料的特点,而且可以避免油烟扩散到室外,但是其缺点是热量散发慢且均匀度低,所以炒菜速度比较慢;此外还有漏油现象发生,如果出现漏油情况一定要及时修理更换密封圈或者垫片来防止渗水的情况发生。下面为大家介绍几款嵌入式的常见种类及其特点。
(1)欧式吸顶嵌入式灶:该款燃气灶的优点就是占地面积少、便于打理、清洗便捷等特点。