1、食材：通心粉454克、低脂牛奶450毫升、车打芝士酱330克、酸奶60克、无盐黄油2汤匙、面粉2汤匙、食盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、红辣椒粉1茶匙、面包屑2汤匙。
2、烤箱预热到220度，把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软捞出放入冷水泡着。
3、在锅里，在中火上融化黄油。加入面粉，盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。
4、慢慢加入牛奶，热牛奶混合物中火加热几分钟，经常搅拌，直到浓稠，注意周围的边缘开始出现气泡，不要让酱烧焦。
5、加入ricos浓缩车打芝士酱，搅拌均匀，然后倒入酸奶，搅拌均匀。
6、将煮熟的通心粉捞出，倒入酱汁中，确保所有的面和酱均匀。
7、芝士通心粉倒入烤盘，铺成均匀的一层。
8、把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。
9、放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。