学名：valeriana officinalis
科名：黄花龙芽科
香草茶使用部分：根
主要成分：缬草烯酸，精油，生物碱，环烯醚萜类，胆碱，丹宁
良好的镇静作用，缓解紧张性头痛、胃痛和失眠
缬草的英文民在希腊语中是“变得健康“之意。从古时候起，它就因良好的镇静作用为人们所熟知。古希腊人将缬草用于芳香浴中，英国人用缬草来消解精神紧张。
正因为缬草的安定镇静作用，它有助于缓解压力引起的偏头痛、更年期障碍以及月经之前的不安情绪。而且，当神经过度兴奋无法入睡时，它能够帮助安眠。此外，缬草还具有消除肌肉紧张的功效，对于肩酸、紧张性腹痛、胃痛等症状都有较好的功效。
作用：精神安定，抗痉挛，祛痰，利尿，驱风，镇痛，镇静。
香与味：刺激鼻腔的腐败气味，味苦。
饮用方法：与其他香草茶混合。采用一般方法即可。
注意事项：气味较重，需注意使用量。孕妇、儿童不宜。