“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶“，上个周日，在茶艺师的功夫茶表演中，一场品茶学茶艺活动如期举行。现场，10位幸运的读者在中茶的茶艺师的功夫茶表演中开始了他们的品茶学茶艺课程。
“一年四季，气候变化不一，不但寒暑有别，而且干湿各异，在这种情况下，人的生理需求是各不相同的。因此，从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，最好能做到四季选择不同的茶叶饮用。“在茶艺表演之后，茶艺师孔梦娟开始为读者讲解如何科学饮茶。现场，茶艺师在教的同时，为每位读者现场冲泡各种茶品。
一年四季，气候变化。不但寒暑有别，而且干湿各异，在这种情况下，人的生理需求是各不相同的。春季，宜饮些清香四溢的花茶，夏天，天气炎热，饮上一杯清莹碧翠的绿茶或白茶，可给人以清凉之感，还能收到降温消暑之效。秋天，饮上一杯属性平和的乌龙茶，不凉不热，取红、绿两种的功效。冬天，饮杯味甘性温的红茶或普洱熟茶，或者将它调制成奶茶，可以收到生热暖胃之功效。
茶是保健饮料。喝茶有益于身体健康，但由于每个体质不同，爱好不一，习惯有别，因此，每个人更适合喝那种茶，应因人而异。体热之人，不妨喝些西湖龙井、碧螺春、普洱生茶等茶，体寒人群不妨可以考虑金骏眉、红茶、普洱熟茶等茶，脾胃虚寒者可以喝红茶、普洱熟茶、六堡茶等。现场，孔梦娟还带大家了解各种茶的泡茶方法，同时告诉大家各种不同茶所需的水温，和所需要的最佳器皿和冲泡次数。