中国花卉博览会（简称“花博会”）是我国规模最大、档次最高、影响最广的国家级花事盛会，被称为中国花卉界的“奥林匹克”。花博会主要是集中展示我国花卉业丰硕成果，反映中国源远流长的花卉文化，融观赏性、艺术性、专业性、商业性、趣味性和知识性于一体，内容丰富，影响广泛，对促进交流、扩大合作、引导生产、普及消费等方面起着巨大的推动作用，对我国花卉业的发展有着深远的影响。
首届中国花卉博览会：1987年4月在全国农业展览馆举办，室外面积1万平方米，室内3000平方米，有19个省花协和部门花协组织的400多个单位参展，观众人数达20多万人次，是建国以来第一次花卉盛会。
第二届中国花卉博览会：1989年9月在全国农业展览馆举办，展出面积2万多平方米，有32个省市的协会和单位参展，首次有境外单位参展，展出规模和内容比第一届有了很大的提高，观众人数达30万人次。
第三届中国花卉博览会：1993年在全国农业展览馆举办，展出面积近3万平方米，境内有32个省、市花协和3个部门花协组团参展，境外9个国家和地区组团参展，江泽民总书记等近百位中国领导和国务院各部委的领导前来参观，观众人数达30多万人次。
第四届中国花卉博览会：1997年4月在上海长风公风举办，展出面积达7万平方米。境内除西藏外有30个省花协、6个部门和专业分会组团参展，参展企业400多家；境外13个国家和地区组团参展，参展企业100多家。参观人数突破百万大关。
第五届中国花卉博览会：首次引入竞争机制，通过申办的方式确定花博会的举办地点。1999年11月24日，在全国花协秘书长会议上，沈阳、大连、无锡、漳州、广州、深圳、顺德、海口8个城市申办花博会，在申办城市作陈述后，经两轮无记名投票，顺德市赢得花博会的举办权。
2001年9月在广东顺德陈村花卉世界举办，展出面积近10万平方米，其中室内面积18万平方米。国内31个省、自治区、直辖市及港、澳、台全部组团参展，境外15个国家和地区组团参展，国内外参展企业500多家，专业人士13.8万，观众人数达108万。
第六届中国花卉博览会于2005年9月在四川成都举办。
第七届中国花卉博览会将于200９年举办,承办地为北京顺义和山东潍坊。